Кому доверить домашнее хозяйство
«Каждой фемине — по домохозяйке!» — так когда-то сформулировали девиз женской эмансипации ироничные острословы. Но сейчас для многих семей, где и муж, и жена много работают, поздно приходят домой, а выходные проводят у компьютера, завершая незаконченные доклады или составляя контракты, эта фраза звучит весьма актуально. Ведь редкие свободные минуты эти люди хотят посвящать своим детям, но уж никак не разгребанию накопившихся за неделю завалов грязного белья и посуды…
СЛУГИ НАРОДА
Еще несколько лет назад слово «прислуга» в сознании большинства из нас ассоциировалось с чем-то «буржуйским» и свидетельствовало о наличии «бешеных денег». Порой даже достаточно обеспеченным людям трудно было решиться использовать труд «ближнего своего»: слишком сильна в нас усвоенная еще в советские времена привычка справляться со всем самим. Однако время идет, и сегодня приглашение домработницы или няни — обычная практика. Вот тут-то и возникает проблема: где найти толкового человека, на которого можно было бы со спокойной душой переложить заботы по дому?
Решить эту проблему не так-то просто, хотя на киевском рынке труда хватает поваров, домработниц, горничных, и т.д., предлагающих свои услуги потенциальным работодателям.
Наибольшим спросом пользуются, пожалуй, няни. Их приглашают как женщины, рассчитывающие выйти на работу через несколько месяцев, а то и недель после рождения ребенка, так и неработающие мамы с детьми до трех лет.
Иногда няню (на данную роль идеально подходит женщина с медицинским или педагогическим образованием, умеющая ладить с детьми) приглашают на неполный рабочий день, но чаще – это пятидневка с восьми-, десятичасовым рабочим днем. В ее обязанности входит кормление ребенка, уход за ним, прогулка, приготовление пищи, уборка детской комнаты, что обходится в среднем от $0,5 до $1,5 в час. В принципе, можно найти няню, которая будет круглосуточно присматривать за вашим малышом, но в таком случае придется ежедневно выкладывать от $10 до $25 (в зависимости от круга обязанностей и квалификации няни), плюс питание и проживание.
Для детей постарше стоит поискать гувернантку. Она принципиально отличается от няни тем, что в ее обязанности, кроме всего прочего, входит развитие ребенка. Гувернантка готовит ваше чадо к школе, знает детскую психологию, владеет иностранным языком. Школьникам она помогает выполнять уроки, водит их в кино, на экскурсии и т.д.
Если после появления в доме гувернантки ребенок стал лучше учиться, редко болеет, спокоен и доброжелателен, можно считать, что вам повезло и ваше дите оказалось под крылышком у настоящей Мэри Поппинс. Стоят ее услуги (для детей от 3 до 7 лет) от $1 до $1,5 в час. Когда же ваша гувернантка знает иностранный язык и делится своими познаниями с малышом, то ее зарплата повышается до $1,2-1,7. Дополнительные занятия по школьной программе с детьми 7-10 лет, «тянут» на $1,2-2. Ну, а если в вашей семье подрастают двое или больше наследников или ваш ребенок требует особого подхода, — готовьтесь к новым расходам.
Обратившись в кадровое агентство или специализированную клинику, можно найти сиделку по уходу за тяжелобольным человеком. В ее обязанности входит уход за больным, медицинские и гигиенические процедуры, кормление. При необходимости можно договориться с сиделкой о покупке продуктов, приготовлении обеда и стирке, однако эти услуги оплачиваются отдельно. Стоит один час работы сиделки от $0,9 до $1,5. Круглосуточное дежурство у постели больного — $18-30, проживание в доме — $200-250. Если позволяют средства, предпочтение лучше отдать сиделке с медицинским образованием, поскольку правильно усадить больного, сделать укол может лишь человек, обладающий соответствующей подготовкой.
Как метко заметил американский писатель Эван Эсар, домашняя работа — это то, что замечаешь, когда жена перестает это делать. Если у вас дома все обстоит именно так — пора нанимать домработницу. Помощницы могут быть разные — горничные, повара, экономки… Однако деление это достаточно условно.
Горничная чаще всего занимается уборкой квартиры. Предмет ее забот – чистота полов, ковров, мебели, светильников, сантехники. А еще уборка и глаженье. Горничным также поручают сходить в прачечную или химчистку, помыть посуду и полить цветы. Чаще всего они работают не каждый день, а 2-3 раза в неделю. Если ваши хоромы не дотягивают до 100 кв. м., платить горничной, посещающей вас трижды в неделю, придется $7-10 в день. Когда же вы обитаете в более просторных апартаментах, стоимость услуг возрастает до $10-13 в день.
Обязанности домработницы несколько шире. Помимо уборки квартиры она готовит еду (обычно обеды и ужины), присматривает за домашними животными (выгуливает собаку, кормит рыбок и т.п.), ходит в магазин за продуктами, оплачивает счета за квартиру и телефон. Иногда выполняет по совместительству функции няни. Зарплата домработницы составляет примерно $10-12 в день. Естественно, в каждом конкретном случае оплата зависит от количества обязанностей и требований к качеству работы. Ведь далеко не все соглашаются выгуливать здоровенных псов и присматривать за не в меру резвым ребенком.
Точно так же варьируются и требования к главному кормильцу семьи — повару. Как правило, в его обязанности входит приобретение продуктов и приготовление пищи. Повара обычно нанимают, на 3-5 дней в неделю (конечно, если вы не обладаете аппетитом Пантагрюэля). Минимальная оплата (3 дня в неделю, семья до пяти человек) — $8 в день. При этом, опять же, учитывается его квалификация, умение приготовить экзотические блюда… Между прочим, самые модные повара нынче те, что владеют искусством раздельного питания. На них существует огромный спрос, и ценится их труд очень высоко. Ну, а когда все перечисленные выше работники уже живут в вашем особняке, то вам непременно понадобится экономка, которая будет контролировать все работы по дому.
ГДЕ-ТО ЗА ГОРОДОМ…
Кстати, об особняках… Если семья, проживающая в киевской квартире, в принципе, может удовлетвориться минимумом прислуги, то владельцам загородных домов приходится сложнее. Во-первых, очень трудно найти приходящих, вернее, приезжающих работников, даже если привозить их будет хозяйская машина. А найти персонал, согласный постоянно проживать в доме, еще сложнее. Поэтому и услуги таких людей стоят на $100-150 дороже. Кроме того, объем работ в доме несравненно больше, чем в городской квартире. А если за городом живет большая семья со штатом прислуги, то наверняка понадобится еще и шофер. Причем скучать ему не придется: отвезти детей на учебу, повара — за продуктами, плюс отдельные поручения в общем-то гарантируют насыщенный 6-8 часовой рабочий день с месячной зарплатой в $200-300. Если нанять водителя с собственным автомобилем, то оплата бензина и текущего обслуживания производится за счет хозяев.
Для обслуживания приусадебного участка понадобится садовник. В большинстве случаев ему не придется «поднимать целину» (это уже сделали ландшафтные архитекторы), однако поддержание территории в приличном состоянии — полив, стрижка газонов, обрезка живой изгороди и плодовых деревьев, уход за огородом и теплицей — его забота. Размер жалованья садовника сильно колеблется, но если усадьба достаточно обширна, а от работника требуются специальные знания, то менее чем за $250 найти такового трудно.
Впрочем, если у вас не громадный дворец, битком набитый домочадцами и гостями, а всего лишь дача, куда вы наезжаете на выходные, возможно, вас вполне устроит в качестве прислуги супружеская пара — эдакие миссис и мистер Берримор, которые, проживая в доме, создадут максимум комфорта при минимуме затрат ($300-400 в месяц на двоих). «Миссис Берримор» возьмет на себя обязанности домработницы и повара. В обязанности ее супруга будет входить техническое обслуживание дома и вся работа из серии «прибить-привинтить», а при необходимости — выполнение функций шофера и охранника.
КТО ИЩЕТ, ТОТ НАЙДЕТ
Казалось бы, самый простой способ найти надежных помощников по хозяйству —расспросить родственников и знакомых, нет ли у них на примете подходящей кандидатуры. «Плюсом» в данном случае является то, что вы сможете точно узнать о способностях, запросах, привычках и семейных обстоятельствах своего работника. Но есть и «минусы»: при этом сложнее договариваться насчет размера зарплаты, и, кроме того, высока вероятность нежелательной утечки информации о ваших семейных проблемах... Когда же вы все-таки решились взять на работу родственников, то имейте в виду: перевод родственных отношений в плоскость «работник – хозяин» может оказаться весьма болезненным для обеих сторон.
Неплохой выход из положения — поместить в газете объявление о том, что вам нужна няня или домработница. Если повезет, попадется хороший специалист со стажем и рекомендациями. Однако, как правило, на такие объявления откликаются обычные тетеньки, имеющие за плечами десять-двадцать лет семейной жизни. Впрочем, у данного способа поиска есть и определенные преимущества: не придется платить посредникам. Но приготовьтесь и к тому, что большинство претендентов даже приблизительно не будет соответствовать вашим требованиям, а на телефонные разговоры и собеседования уйдет уйма времени. Потому лучше сразу набросать главные интересующие вас вопросы. Спрашивайте обо всем, что считаете важным, например, о семейном положении, детях, умении готовить диетическую или детскую пищу, об отношении к животным, навыках пользования бытовой техникой (еще встречаются женщины сроду не включавшие стиральную машину или микроволновую печь). Если вы планируете поручить домработнице уход за ребенком или приготовление еды, не стесняйтесь спросить справку о состоянии здоровья.
К ответам потенциальных работников во время собеседования стоит относиться с определенной долей скептицизма: людям свойственно переоценивать себя. И если «опытная кухарка, кормившая в свое время семью секретаря обкома партии», предложит вам на обед тарелку с жижицей неопределенного цвета, винить придется только себя и собственную доверчивость. Самый лучший способ узнать, чего можно ожидать от новой помощницы по хозяйству, — под благовидным предлогом зайти к ней домой. Состояние ее собственной квартиры будет красноречивее любых рекомендаций.
Еще один вариант — обратиться в серьезное кадровое агентство с хорошей репутацией, занимающееся подбором персонала. Тогда значительно уменьшается вероятность того, что в ваш дом попадет случайный человек с улицы. Специалисты агентства сами подыщут несколько кандидатур, удовлетворяющих ваши запросы. Причем в большинстве случаев это будут настоящие профессионалы.
Если вы ведете поиск работников через агентство, там должны предоставить вам «досье» на каждого кандидата (паспортные данные, адрес, семейное положение и прочее), перечень услуг, которые человек готов (или не готов) выполнять, а также рекомендации предыдущих работодателей.
За свои услуги агентство берет плату, эквивалентную месячному окладу работника или фиксированную сумму. «Наши услуги по подбору персонала обходятся клиентам в 350 грн., — говорит директор агентства «Уют-Сервис» Александр Зозуля. — Мы заключаем договор с заказчиком, на основании, которого обязуемся подобрать, а при необходимости заменить персонал. При этом учитываем все пожелания клиента относительно образования, характера опыта работы. Если по каким-то причинам предложенные нами варианты не подходят заказчику, агентство продолжает поиск кандидатур на протяжении 6 месяцев». Когда агентство не в состоянии в оговоренный срок выполнить ваши требования, то договор расторгается, и никаких материальных компенсаций вы не выплачиваете.
После того, как вы найдете нужного человека, вам предложат заключить с ним соответствующий договор. В нем фиксируются условия труда, обязанности работника, порядок оплаты его услуг и т.д. Кроме того, в документе есть пункты, определяющие ответственность работника за причиненный материальный ущерб и разглашение тайны частной жизни. Еще одна немаловажная деталь: как бы вам ни нравилась ваша будущая няня или горничная, принимая ее на работу, все же назначьте испытательный срок. Его длительность — от двух недель до месяца. Это поможет в случае чего избежать ошибок при заключении договора на более длительный период.
КАЖДОМУ — СВОЕ
Прежде чем нанимать, к примеру, домработницу, нужно сразу определиться, сколько раз в неделю она должна приходить к вам и на сколько часов. Это особенно важно, если ваши доходы не так велики, а без помощницы никак нельзя. Так, к примеру, если вам нужно просто поддерживать чистоту и порядок в квартире, то убирать жилище чаще двух раз в неделю смысла нет. Рассчитываться за работу тоже можно по-разному: за один визит, ежемесячно или еженедельно. Специалисты из рекрутинговых агентств рекомендуют четко определять график работы (это может быть четырех-, восьмичасовой рабочий день или круглосуточная работа), и в соответствии с этим рассчитывать зарплату. В любом случае, не рекомендуется устанавливать без необходимости твердую почасовую оплату: тогда даже самые добросовестные помощники «тянут время». Кстати, вопрос с охраной труда «домашнего персонала» — достаточно «скользкий», ибо украинское законодательство ограничивает рабочий день любого работника восемью часами. И теоретически ваша няня, которая «денно и нощно» занимается вашим чадом, может подать на вас в суд «за непосильную эксплуатацию». Однако, если вы не заверяли трудовой договор (как того требует законодательство) в органах местного самоуправления, а ваша помощница соответственно «уклоняется от уплаты налогов», то в рассмотрении подобной жалобы ей попросту откажут.
Кроме того, нанимая приходящую прислугу, не лишним будет сразу оговорить «дозволенное» время опозданий. И учтите: если, придя вовремя, домработница или няня еще тратит время на мытье рук и переодевание, то именно за это время вы можете опоздать на работу. Отдельно оговариваются условия работы в выходные или по срочному вызову (когда вас, например, неожиданно отправили в командировку) и компенсации за это.
Также стоит сразу договориться, что стоимость испорченных по вине домработницы вещей будет вычитаться из ее зарплаты. Однако, если у вас дома полно сложнейших бытовых приборов, а шкаф забит эксклюзивной одеждой, будет верхом легкомыслия не познакомить прислугу с правилами эксплуатации и ухода за всем этим добром. Даже если таких вещей немного, не помешает обратить на них внимание домработницы, чтобы избежать в будущем лишних проблем. В то же время деловые отношения вполне позволяют поздравить человека, с которым вы видитесь чуть ли не каждый день, с днем рождения или другим праздником и преподнести небольшой подарок. Если же ваша помощница оправдывает ваши надежды, стоит спустя некоторое время, пусть и ненамного, повысить ей зарплату. Это сделает ваши отношения более доверительными.
И еще. Помните, что от казусов и неприятных ситуаций никто не застрахован. Милая женщина, которая представляется вам доброй феей – хранительницей вашего очага, через некоторое время может оказаться домомучительницей почище знаменитой Фрекен Бокк. Вот одна моя знакомая через месяц отказалась от услуг домработницы по причине ее… бережливости. Ничего не поделаешь — не все могут привыкнуть к многократному использованию чайной заварки и темноте в квартире по вечерам...
- 638 просмотров
